周兆祥:生食ABC——你最想知道的食生真相_明月_新浪博客

2012年5月27日 - （3）種子（包括穀類及果仁）。 ---- 最理想的比例是80 : 15 : 5。 食生一定要吃素嗎？ 按照原則，吃蛋（未經加熱的）、奶（直接榨出來未經處理的）、肉（包括海鮮，未經烹煮）、蜜糖（未經處理的）也算是食生，確有小部分生食者會吃這些東西。 ..... 說到底，清洗和煮熟不是好辦法，這樣做只可以解除一些寄生蟲和細菌，以及小部分化學污染的威脅，但是真正最有害的污染物未必能夠清除（原因之一是農藥往往是油溶性的而非水溶性的），反而會因為高溫而產生複雜又難以預測的化學作用，變成更

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