台灣的麻竹筍製品(鴨架酸筍湯)

...口感, 為此, 阿嬤決定成為建源行的老主顧！先將麻竹筍乾用...分鐘後熄火, 像洗衣服般搓揉筍條, 撈出來洗淨, 再泡5個小時...接著以油爆香切得飛薄的老薑, 續加入拍扁的幾瓣大蒜... - 相關資訊

blog.yam.com