台灣土羊@ 花蓮民宿柚子家:: 痞客邦PIXNET ::

2014年1月16日 - 冷颼颼的冬天最適合補一下了這間台灣土羊不管人多人少都可以不用侷限人數濃濃的中藥香加上當日現宰的土羊經過熬煮鍋子裡的帶皮羊肉上桌時還有點韌建議煮一段時間等羊肉較軟也吸飽中藥後. ... 鍋裡的湯沒有了也是馬上就補滿一定喝到飽. 每到冬天總是擠滿了老饕阿. 跟吃薑母鴨一樣一定要點一下麵線. 這裡的麵線是用羊油和油蔥下去拌的. 麵線油亮油亮不會有羊騷味反而還挺順口的. 這是單點的新鮮羊肉片. 只要在鍋裡涮個幾秒鐘肉汁的甜味和鮮度不在話下. 真的沒有羊騷味.

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