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台南小吃之真心話殘酷舞台Part 3:伴手篇@ 酪梨壽司的日記 ...

作者:酪梨壽司 - 2010年4月13日 - 前面有網友介紹泉記米行的狀元糕,其實我也很愛該店的米製品,過年或拜拜用的米荖之類的,可以挑選一些來當伴手禮,其中有個東西叫椪餅,或是叫白香餅,也是台南才有的東西唷,雖然據說是坐月子在吃的,不過我小時候會拿來當點心, .... 烏糖香餅,黑糖口味的椪餅,是台南婦女做月子時的點心(做月子能吃的點心不多),餅薄卻很有嚼勁,咀嚼之中黑糖香味會在口中散開,不會過甜,而且其他地方吃不到,我坐月子時超想吃,還叫宅配送一箱到台中,記得可放約半個月(或以上)吧!

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