台北寒舍艾美酒店啟動與東京澀谷同步的甜點新潮流

2012年8月30日 - 出生於1970年的和泉光一主廚，為日本四國愛媛縣傳統和果子店第三代傳人，自小即受到家族文化的廚藝薰陶。擁有深厚的糕點背景，擅長甜點與巧克力並累積眾多日本國內甜點大賽經驗的他，於2005年起於國際性比賽嶄露頭角， ...

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