2010年12月6日 - 北京印象东坡居餐厅序. 做过葡式蛋挞的人,一定都不会忘了它的挞皮,它需要在面团中裹入黄油(或玛琪琳),经过反复的折叠,才能做成。这对于初学者来说,是一件难度很大的事儿。 千层酥皮的制作,是糕点的基础,任何一个喜爱 ...
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