...作法,直接法、中種法、湯種法,活用麵團特色與製作、內...麵包。2006年開始於各大院校、烘焙教室開講授課,以對麵包的100...家藝、富盛、家佳福、糖品屋烘焙材料行 中華民國烘焙技藝... - 相關資訊
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