2011年10月13日 - 前一晚先做了冷藏液種這次試試看書上的台式麵包這配方又是雞蛋又是蜂蜜的果然對高成分的麵糰我很不熟小黏手啊! 想來想去直接分割成90公克的麵糰吧書上的量正好分割成12個大漢堡包要配.
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