再訪乾隆坊@ 美人魚和北極熊的玩樂事紀:: 痞客邦PIXNET ::

2008年9月8日 - XO醬蘿蔔糕－用XO醬、韮黃和蘿蔔糕一同去煎炒，蘿蔔糕的外皮煎的略酥，肉部還是十分軟綿，配上XO醬微辣的味道，讓蘿蔔糕的味道變的更美味了，只可惜蘿蔔糕煎的不夠酥，如果能再煎酥一點，最好帶點焦焦的，那焦香味會更弔人垂涎，而口感也會更豐富 三杯滷腸－用滷過的大腸頭去作成三杯的口味，是滿特別的一道料理，大腸滷的很透，所以吃起來很軟爛， ..... 料理--濟洲館. (5712)純正的上海菜老餐館---隆記餐廳. (5621)喜多屋日式海鮮料理--明曜店-----鹹食篇. (5612)東

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