內湖一陣湘食家踩雷記@ Thomas Wine 葡萄酒美食漫談 ...

2014年4月2日 - 這家"一陣湘"的原址是"新家圓"客家川菜餐廳，新家圓原本是台北知名連鎖客家菜"桐花"餐廳的姐妹店，二年多前(2011)鎮店大廚阿吟師因故離開自立門戶，在咫尺之外開了"巷上食璞"客家川菜，還把原來新家園的外場大將給挖了過來，替人打工是當一天和尚撞一天鐘、但替自己奮鬥卻是從腳做到頭，我個人覺得：巷上食璞做菜用心又美味、外場服@ 葡萄酒,wine,餐廳,美食,日本 ... 白斬雞、海鮮米粉、蔥烤肥腸、豆鼓辣椒、堅果鳳梨蝦球、富貴雙方、陶板牛小排、西魯烏參、金沙鮮蝦、清蒸石斑、芙蓉煲仔。

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