來碗熱乎乎的蘭州拉麵- 東方日報

2014年3月29日 - 朋友說在香港很難吃到一碗正宗的蘭州拉麵，很多人覺得匪夷所思，其實不然，香港嗜麵食的人有不少，從中環、旺角到屯門都有蘭州拉麵館。但地道的蘭州拉麵，講究「湯鏡者清，肉爛者香，麵細者精」，最正宗的當然是出自蘭州，一碗 ...

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