中和 二男小家料理‧好美妙的繽紛海鮮丼@ 黑哥桃 繽紛假期 ...

2013年11月13日 - 131107-P005.jpg. 一樓空間相當明亮，白色吧檯看起來很舒服，黑桃選擇坐在吧檯前欣賞師傅料理的畫面。這天稍微晚一點來用餐，也正好是坐到最後的客人，剛好有機會跟師傅稍微聊到一會。 ... 荒海散壽司丼」就顯得秀氣許多，海鮮食材量大約與醋飯近1：1，內容有胭脂蝦仁、海鱺、穴子魚、鮭魚、比目魚、鮭魚卵、鮪魚泥、竹筴魚等，再加上山藥與小黃瓜，口味較「二男海鮮丼」稍輕淡些。 131107-P023.jpg. 131107-P024.jpg. 比目魚鰭邊炙的程度輕，比較沒有油

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