【食記】次迴麻辣鍋物(明華店) @ 高雄食記大冒險- 尋找在地高雄美食 ...

2013年6月18日 - 近期高雄幾家火鍋店陸續開幕，自輕井澤之後，北高雄的次迴鍋物聽說也頗受好評，也納入我們嚐鮮名單中。和輕井澤一樣走日式禪風設計風格 ... 在二樓的樓梯口，也設有佛像人頭，大致上二樓除了櫃檯、廚房、洗手間之外，其他空間都做為用餐環境，整個用餐區是環繞著窗戶而擺設，擔心白天陽光過於強烈，而拉上了窗簾。 座位設計既然靠窗而擺設， ... 麻辣湯底是用豬大骨以及多種中藥材一起熬煮，味道很溫和，不過要像其他麻辣鍋專賣店的湯頭來比，又好像少了那麼一味。鍋內共有一塊鴨血和豆腐， ..

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