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2010年6月25日 - 麵包、蛋糕師傅真的如電視演的那麼光鮮嗎？ 簡子凱表示，這一行和你想像的不同，不能吃苦別來。 假如研發出蘋果年輪蛋糕的元樂蛋糕餐飲長簡子凱， 當初只在西點麵包店裡待了一天，就因為覺得工作辛苦而成為烘焙業的「逃兵」， 那麼，現在的台灣 ...

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