【宜蘭】超級隱藏版~礁溪超牛B牛肉麵。只賣周六周日、日售30 ...

2015年4月12日 - 如此濃郁而溫潤的湯頭，據說阿坤花了六年的時間摸索研究。 牛肉則是嚴選美國進口頂級牛腱心，. 這是牛兒經常運動的部位，筋紋呈花狀、肉質結實、帶筋且脂肪少、含高量膠質，. 牛肉切得大塊豪邁、燒得軟硬適中，筋肉交融的口感棒透了，. 最重要的 ...

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