【宜蘭】藏酒休閒農場~品酒課教學、製酒廠參訪@ 樂活x 美學 ...

2013年11月10日 - 隨後我們來到釀酒室，一進門就聞到濃烈酒香，原來一桶又一桶的半成品就在我們眼前，看似平凡無奇的白米，竟能透過發酵的化學效應，產生這麼特殊的香氣。 DSC_0015. 首先，將白米加入酵母菌，並用密封方式隔絕空氣，任其發酵 ...

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