【台北美食】F10403 上引水產@ 趴趴虎的部落格:: 痞客邦PIXNET ::

2013年12月31日 - 它的功能不僅在替自己旗下的各「三井」餐廳，能以更好的價錢拿到更新鮮的海鮮食材，也讓大台北都會區的餐廳和饕餮，不用路迢迢跑到漁港去批貨，在台北市內就能買到價格平實、品質新鮮的漁貨。由於佈局成功，使 ... 本來只是八卦閒聊，但是聽在Ko桑耳中卻成為金光閃閃的商機，引發了許多創新的想法，於是Ko桑找來名設計師陳瑞憲、美學總監鄭志仁（這是三井集團中特有的職位），參考了歐美、日本先進國家對漁市場的規劃，在2011底在「台北漁市」推出全新概念的「上引水產」。

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