1998年6月27日 - ... 桔香草,幸運的我們享用了一頓安靜又美味的午餐~. 原為西餐的喜憨兒餐廳,因一直未上軌道,基金會全面檢討,並由「高雄檸檬香茅火鍋」的蔡老闆. 從湯頭、菜色、醬料、裝潢不藏私的輔導,進而轉型為現在的「桔香草鍋物專賣店」.
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