《吃的後現代》

...文明》（《中原文獻》第4卷第8期，1972年8月）、許倬雲《周代的衣、食、住、行》（《史語所集刊》第47本第3分冊，1976年9月）、張起鈞《烹調原理》等...

ri.search.yahoo.com