[食記] 溪湖楊仔頭羊肉爐@ 柔藍食單:: 痞客邦PIXNET ::

2012年12月11日 - 湯頭喝起來相當鮮甜，有著蔬菜的甜與蛤蜊的鹹鮮和羊大骨熬出的香淳滋味。而帶皮羊肉燉得軟爛，羊皮非常軟嫩，幾乎是一咬即化，在舌頭上留著滑膩的口感，厚實的肉塊有彈性又不失軟嫩，不乾柴。 IMG_2446 溪湖的羊肉爐跟岡山 ...

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