[鄉民智慧]開始認識鐵鍋的好，開始懂得害怕不沾鍋 - 小約翰

2013年10月31日 - ... 煮食鍋之上，使食物不黏鍋，便可減少日常洗鍋子的煩惱。這個奇想成為日後「易潔鑊」出現的鑰匙，現時「易潔」已不單止出現在煎鍋，連其他煮食用具如煲湯、燉菜的鍋子亦相繼出現，也成就今日常見於現代家庭廚房中的易潔廚具。

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