[竹苗] 喝一杯客家酸甘好滋味訪錦泰茶廠與益新茶園 - Claire x ...

2013年12月2日 - 以前提到客家茶，多半想到的都是「擂茶」或是「膨風茶」(東方美人茶)，這次因為參觀了新竹與苗栗客家的老茶廠「錦泰茶廠」與「益新茶園」，才知道除了上述兩種，客家茶還有風味獨特且做工繁複的「酸柑茶」與「柚子茶」. 酸柑茶的酸柑，用的是虎頭柑，虎頭柑的外表又大又紅甚是好看，但 ... 廠內保留了老式的烘茶炒茶晒茶器具，充滿古早味的氛圍。 IMG_3687.jpg IMG_3713.jpg. IMG_3722.jpg ..... 05/22 「月光杉林」廚房：邊欣賞澎湖好風光，邊享受在.

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