[台北食記] Nash 吃鼎泰豐(SOGO復興店) @ Nash，神之領域 ...

2013年8月1日 - 於是楊老闆看見了商機就跟老兵學做小籠包，最後才把油行收了，專心做小籠包生意，逐漸發展成目前的跨國連鎖餐廳規模。 鼎泰豐目前在中和建立中央廚房，餃子、燒賣皆在中央廚房內統一製作和配送。一個產品從原料處理、擀皮、 ...

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