2011年9月11日 - 這七年間,和興村人發動檳榔變綠樹計畫,種下超過36萬株樹木,並有計畫砍划檳榔樹,製成環保餐具和建材,整間公益餐廳都用檳榔樹蓋成。檳榔花、檳榔子、檳榔心則用於烹飪,像檳榔花醃泡菜,檳榔子燉雞湯,俗稱半天筍的檳榔心 ...
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