網友分享摘要 / EAT 川菜客家菜(10)

嗆蟹台味川菜！客家酸菜、大骨　熬「酸菜魚」
...讓你輕鬆擁有韓星好膚質，選擇天然複合式酵素，提高代謝率，輕鬆體內做環保！ www.eat-rich.com 尚無留言 Grt留言準則 發表 搜尋 關鍵字 新聞搜尋 你可能還會想看... - 相關資訊

[Eating] 高雄涵香園
...的外省老伯伯趨之若鶩。 如今，這裡不但吃得到口味純正的平津菜，更陸續加入江浙菜、川菜，甚至連台菜、客家菜也不缺。「但我們並不以此而滿足，仍然持續研發新菜色，讓客人能夠嘗到博大... - 相關資訊

初到新竹，請問新竹有什麼好吃的餐廳嗎？
...縣市: 新竹市 地點: 新竹市金山里光復路一段九地街8號 電話: 03-5633-399 招牌菜: 客家菜(但又不是很傳統的客家菜). 總體評價: 梅干扣肉非常鹹,蔥油雞味道做法很奇怪... - 相關資訊

新竹便宜又好吃的用餐地方--part 2
...一嘗店名: 中華麵店類別: 小吃店縣市: 新竹市地點: 明湖路上招牌菜: 意麵湯圓有客家味茶葉蛋名為十全大補蛋聽說有加中藥 - 相關資訊

新竹便宜又好吃的用餐地方 (中)
...市金山里光復路一段九地街8號 電 話: 03-5633-399 招 牌 菜 : 客家菜(但又不是很傳統的客家菜). 總體評價 : 梅干扣肉非常鹹,蔥油雞味道做法很奇怪... - 相關資訊

［食誌］台北市．湘廚餐廳 Shan Restaurant
...在榕樹下這菜可是取名為老皮嫩肉，大家覺得那一菜名較貼切？ #31 蒜泥白肉 似乎是客家小菜，白灼五花肉片後再以蒜泥調味，最後蘸醬入口，算較清爽的肉類料理。 #33...黑胡椒牛柳 ，戰士們，加油！ #37 彭家豆腐 ，Jing想知道為什麼取名彭家，是彭氏傳統菜？以姓氏為菜肴命名似乎不常見，好奇唷！ 這料理方式和紅燒相似，有豆腐也有蔥...太適合重養生和清淡口味者，即便是裝潢後的 「湘Junior」 也是如此。 在品位湘菜、川菜或台菜過程中，可搭配一壺熱茶去油解膩，這可是熱愛美食蘇爸爸用餐的必要模式.

知味錄二部曲：貓兒的知味劄記 19~24
...每回下課之後，何爺爺和珍姑姑總會帶著我，到教室附近飽餐一頓（例如永和崇軒、客家小館、上海小館），倘若進入市區用膳的話，粵華軒則為首選。 位於復興南路的粵華軒...的前任主廚張明。 來自香港的大廚張明，跟老闆梁志恆是環亞福臨門的同事，拿手工夫菜不少。自從那次餐敘之後，我便成為大直小館的主顧，每個月都會報到個一、兩回... - 相關資訊

美食中翻英
... with Shredded Pork 青葉豆腐 ：Steamed Tofu with Green Vegetable 客家小炒 ：Sautéed Pork and Squid with Dried Turnip and Garlic, Hakka Style 韮菜炒豆乾 ：Sautéed Leek with Dried Tofu 九重茄子 ：Sautéed Eggplant... - 相關資訊

2012 食單 but忘記的很多...前面打x是＊非常不合口味的＊講的應該很明白
...店 台南 希臘餐廳離家五百里 台南 漢堡王 台南 小豆豆鍋燒意麵 桃園 傳家客家餐廳 台北 茂園餐廳 台南 波哥青年店 台南 eva泡芙 台南 尚品咖啡 台南... - 相關資訊

飲食男女電子報 (2007-06-17)
...扒等獨特的烹調方法窺見旺火直催，一股作氣的直腸子脾氣，甚至連正式的宴席菜都可能出現令人拍案的料理。　山東省旅遊局在濟南山東大廈為我們接風洗塵... - 相關資訊