『食記』高雄苓雅。鑫品湧記香港燒鵝，脆皮燒鵝油亮好吃@ 愛 ... 2014年4月12日 - 鑫品湧記香港燒鵝（湧記香港燒鵝燒鵝飯旗艦店）地址：高雄市苓雅區建國一路11-3號電話：07-749-3370 光是建國路上就有三家"湧記香港燒鵝"，主打燒鵝一般香港都是推燒鴨，湧記.
即時美味筆記〡20130829 食尚玩家就要醬玩狗仔龐台北特搜 ... 2013年6月18日 - 晚來就呷沒的港式燒臘/不可錯過的脆皮燒肉/人氣最高燒鴨飯 *. 推薦：手工鮮蝦大雲吞、燒鴨飯、脆皮燒肉. 強記港式小館. 地址：台北市大安區大安路一段203號. 電話：02-27010830. 營業時間：11:30-14:00 17:00-20:00. 每月第2、4個週日公休.
(4)台北松山區。大老二~正港的無敵燒臘，一個小工程師的全制 ... 2013年5月15日 - 雞腿湯麵、鴨腿湯麵NT110. 港式炒麵和台式大不同，是油炸過的雞蛋麵上頭淋醬汁. 這一道非常看人吃，因為鴨慶一直都很喜歡. 每次到港澳也都會點來吃. 我則是吃不習慣像是科學麵的乾硬，也沒有辦法接受勾芡淋醬. 廣州炒麵、牛肉炒麵、滑蛋牛肉 ... 鴨腿. 為什麼鴨腿這麼迷人? 一來是因為大老二的燒雞鴨都比較大隻，吃起來比較有份量. 其中又以鴨腿更甚，可以大口吃肉，飽足感夠，不像有些燒臘店骨頭居多. 二來燒鴨腿可以大口嚐脆皮. 烤鴨、燒鴨都迷人在皮的脆度，鴨油芬香. 燒鴨&nbs
[台北] 強記港式小館@ 好吃的燒腊、清淡的粥品@ 樂活的大方 ... 2009年3月3日 - 這次跟coco約在強記港式小館來試試像傳統燒腊店一樣，門口掛了一堆燒鴨、鵝等等店裏面很小，有香港的fu 這邊的脆皮燒肉是招牌，好吃到一個不行，一定要點來吃我是點了雙拼~~~ 這邊的豬.
【高雄．新興區．晚餐】江豪記臭豆腐-連吃三天的日記帳@ 吃心 ... 2012年3月13日 - 江豪記臭豆腐 餐盤區與醬料區，請自取 江豪記臭豆腐. Day 1. 第一天，因為有先吃別的東西了，所以先來個基本款吧，「港式素食脆皮臭豆腐」。 江豪記臭豆腐. 看起來很美味，大口咬下，滿滿的湯汁都快溢出來囉。 江豪記臭豆腐 ... 背包客棧：有香港人評論道~“香港只有雲南菜館會售賣蒸臭豆腐,香港風味的臭豆腐都是炸的,約7cm*7cm*7cm,吃時自行加甜海鮮醬和辣醬~ 而且不會有酸菜~”; 另外有網友提到，港式的臭豆腐是外酥內綿密，台式的則是內部空心比較多，各有不同的口感囉。
[台北中山] 香港家鴻燒鵝-美味的港式燒臘三寶飯 - NickHow 尼 ... 2014年8月15日 - 台北市的興安街有不少美食除了有知名的涼麵店還有燒烤之外今天介紹的家鴻燒鵝也是肚子餓的時候大快朵頤的好地方老實說燒臘便當店很多但要做的好吃也是不簡單的菜單就貼在牆上價位算是跟其他燒.
走吃美食樂回味20年前學生美味。公館鳳城燒臘 - udn部落格 2014年4月22日 - 都跟20年前一樣，牆壁應該有重新粉刷過...白了點，以前的服務生都操著香港口音，現在好像國語比較標準了，不知道大廚是否還是香港人...燒臘的口味有沒有變？ △除了叉燒油雞，還有炒飯炒麵。 △門口的師傅燒肉叉燒切不停。 △我記得以前 ... 另外這盤是脆皮燒肉飯，也是90元。 我們點的另 ... 有香港味！ 回味20年前鳳城燒臘，雖然味道稍稍有些失色，但整體來說還是相當具水準的港式燒肉，只是以前算是呷粗飽的鳳城燒臘，仍敵不過物價的飆漲，一盤叉燒飯已經漲到90元了@@.
~马来西亚~ 美食天堂: 燒臘 2008年4月4日 - 琵琶鴨皮脆醬料獨特. 鴨子有鴨騷味，所以有些人不愛吃鴨子。但也因為如此，有些人卻喜歡吃鴨肉。 烹調鴨子的方法有限，燒、烤、鹵、燉、炒就那麼幾種，而魯乃輝煌（馳名港式）燒臘琵琶鴨，則以燒及搭配醬料聞名。之所以會叫琵琶鴨，也就是因為師傅從鴨的肚子將鴨子剖開，形成一把琵琶的樣子而得名。 曾贏得2003 ... 豪記的燒腊是用炭烤，香味特別濃郁自然，再加上控制到恰到好處，燒肉尤為脆口，鴨肉沒有丁點羶味，半肥瘦的叉燒甜而不膩又滑，吃得讓人回味無窮。 溫志豪用北京 ...
美味的干炒牛河配上鴨腿也太享受了-香港詰來富@捷運麟光 ... 2014年5月26日 - 在還沒開始寫部落格之前老K就很愛吃了只是那時侯沒有記錄的這麼詳細所以最近開始就把以前吃過不錯的一一的再訪用文字來好好的回憶一下位於捷運麟光站跟捷運六張犁站之間的這家燒臘店老K在二、三. ... 還不錯吃的港式豬扒飯-HONG KONG茶水攤@捷運國父記念館站@東區 · 色香味俱全的XO醬公仔麵-波記茶餐廰@捷運忠孝敦化站@東區 · 湯濃味美的燒鴨粥-香港茶餐廰@捷運忠老復興站@東區 · 東區的傳奇茶餐廰-祥發茶餐廰@捷運忠孝復興站@東區
【高雄】強力重砲～豪記臭豆腐王〈更名「江豪記」〉 - 布丁食。遊。 2010年6月22日 - 又：香港明明就沒看到臭豆腐啊？港式臭豆腐 ... 16脆皮臭豆腐.jpg. 港式脆豆腐一份四塊，也是先從豆腐部分吃起. 17.jpg. 不是我刻意壓出斷面的，上桌時便是如此. 可能是剛出爐時太酥脆、夾起時又過於用力吧所致？ 外皮酥脆，嫩裡肉嫩多汁，至於重點的特殊臭味嘛. 嗯，的確有股發酵味，還蠻開胃的，但可能是港式風味吧？覺得不 ... 老廚子簡餐; 此分類下一篇： 【高雄】學生人氣美食～唐小鴨鴨肉飯; 上一篇： 【台南】傳香百年、限量滋味～連得堂煎餅; 下一篇： 【試吃】手作
