福島喜多方- 小港店 --2007-10-07 高雄市小港區-福島喜多方傳統日式家庭料理福島喜多方傳統日式家庭料理小港店...環境比較好,因為珍竹林是新開的店。我到福島喜多方大都是吃日式拉麵,我個人是覺得還不錯,而他們的蓋飯...
日本人最愛的日式拉麵(赤阪玫瑰園二子山翔太熱烈一番亭最上)_20060417版 ...號---這家可愛的地方是有半邊拉麵半邊豬排飯的這種雙碗料理, 都還蠻好吃的說.不過, 我比較喜歡它的味增拉麵, 帶點...辣的紅味增醬汁, 另有咖哩醬等可選擇), 很適合不太喜歡日式...
Tenyo (1000pcs) ...而出的做法,據說是明治時代宮島的日式點心師傅所想出來的點子。 山口縣...河豚而最為著名, 除了 新鮮的河豚料理以外,各種河豚提燈、河豚笛子等等...阿波舞」是四國地區徳島縣的傳統藝術活動,約有 400...
【高雄小吃。小港區】福島喜多方@ 阿勤寶貝:: 痞客邦PIXNET :: 2011年4月27日 - 「福島喜多方傳統日式家庭料理」 是異國料理類的日式料理。 多樣道地的日式料理,是您與親朋好友外出用餐的不錯選擇, 有福島蓋飯鰻魚蓋飯、豬排蓋飯、海鮮蓋飯、原汁牛肉蓋飯等等。 外面的建築物也很日式.
【右上四十五度角食記】【日本美食】【福島縣-喜多方市】食堂 ... 2014年1月13日 - 【福島縣-喜多方】食堂なまえDAY2:会津若松駅→五色沼→喜多方→食堂なまえ→煉瓦咖啡→会津若松駅如果你. ... 麵店了。店裡東西很多,亂七八糟,但也非常有居家和傳統味。 ...... 【市政府站】STREAM日式創意料理
〔日本關西〕2014京阪奈自由行Day2-2 拉麵小路(博多一幸舍 ... 2014年6月9日 - ... 一整個就遜掉了!在京都若拿不定主意該吃哪間店,那麼匯集八家來自日本各地名店的「拉麵小路」,絕對是選擇最多元、方便的好去處,走一趟就能將北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵及福島喜多方拉麵等日本三大拉麵一網打盡,有機會來到京都車站走跳千萬不要錯過喔! ... 拉麵小路」內部裝潢以黑色為設計主調,店家門面以京都傳統的町家建築樣式呈現,濃郁的日式復古風情,讓人產生穿越時空的錯覺。 各店將自家最引以 .... Categories 旅行筆記-國外旅遊-日本, 美食足跡-日本料理 
[大補貼] 貓大爺日本拉麵大集合474 @ 貓大爺部落格:: 隨意窩 ... 2009年11月20日 - 喜多方拉麵坂內. 喜多方拉麵是日本非常傳統的拉麵。一般來說,最早日本的拉麵分成三大流派:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、福島喜多方拉麵。後來各地又發展出不同的特色,如東京的「正油拉麵」(醬油拉麵)。 這一家「喜多方拉麵坂內」在東京也有多 ...
通識快閃黨Liberal Snapshots: 文化混種麵麵觀 2012年4月19日 - 在當今全球化的世界,一個國家的文化傳統,往往會受其他不同文化所影響而轉變,文化雜交 (Cultural Hybrid) 的情況比比皆是,純粹的國族傳統變得相當罕見,這個現象在飲食習慣方面就更為顯著。本文將以日本拉麵為個案,為大家說明一下全球化與國族文化傳統演變的關係。 .... 它宣稱是受日本啟發 (inspired by Japan),其實是一種 fushion food (混合料理),並供應其他日式料理,例如餃子、炒飯、炸豬排等。當中最「離經叛道」的,可算是拉麵店賣蕎麥麵:
國際文化與禮儀: 日本飲食- yam天空部落 2010年12月7日 - 拉麵其實是由中國流傳到日本,事實上,在日本的三大麵(烏冬,拉麵,蕎麥)中,只有蕎麥麵勉強可以算得上是日本的傳統麵食,而中華料理中為人所熟知的拉麵,正是現今日本拉麵的前身。在日本對拉麵最早的歷史記載,是西元1704年名叫安積覺的歷史學者在「舜水朱式談綺」書中提到中華麵。 ... 日本的「三大拉麵」為:北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、和福島喜多方拉麵。 (壽司) 在日本,壽司料理又名漢字「鮨及鮓」,是指用鹽漬可以久藏的魚類。根據考證,現今的壽司是由鹽醃製的魚類 ...
[日本.東北] 東京前進福島旅行+ COMFORT HOTEL 郡山市 ... 2014年6月22日 - 福島其實是日本全國桃子收獲量的第一名,也是很有名的水果產地,像西洋梨、櫻桃、蘋果, 甚至還有補身的會津人蔘。 像大方愛吃美食、福島的馬肉料理也是日本知名,另外還有日本三大拉麵之一的喜多方拉麵, 當然有名的像白河拉麵、二本松的傳統 ...
拉麵源自中國演變為日本大眾化美食 - 倫敦男孩 - 痞客邦PIXNET 2012年4月16日 - 拉麵是日本大眾化料理,也是代表性美食,更是哈日族最喜愛的日式食物,儘管精緻度不及壽司、懷石料理般講究,但日本人重視品質,拉麵湯頭、麵條、叉燒肉等配料都要做到最好;事實上,多數人並不知拉麵源自中國,根據. ... 日本拉麵有多種不同流派之分,北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵、福島喜多方拉麵並稱日本三大拉麵,每個地區的湯底、麵條、配料與風味各不同。 日本拉麵有豚骨、醬油、味噌、鹽味等多種口味,湯頭是拉麵的靈魂,熬湯原料包括豬大骨、雞腳、雞胸肉、蔬果、柴魚、小魚乾、昆布.
日本人最愛的日式拉麵(赤阪玫瑰園二子山翔太熱烈一番亭 ... 2012年1月6日 - 日式裝潢的木頭風暖色系吧台居酒屋, 或是標榜食材原裝的日本家庭料理餐廳等,還有炸豬排, 可樂餅, 以及包含章魚燒&串燒這些廟會小吃的各種庶民日本食物, 突然非常普遍地出現在台北街頭, 真是有趣! 其中, 拉麵也算是深受日本人喜愛的食物之一, ...
從一蘭熱潮,揭開香港人對拉麵的7大誤解| 劍心.回憶 2013年8月28日 - 這也是「先入為主」帶來的錯誤,因為現時香港的拉麵熱潮,是由2010年的「豚王」及2011年的「一風堂」帶起,那時很多沒接觸過日式拉麵的人齊齊排隊,當中大部分人對什麼拉麵是正宗沒有概念,於是就直接把兩店主打的豚骨湯底視為「好 ... 豚骨湯底來自九州,關東地區如東京以醬油拉麵起家,福島有喜多方拉麵,北海道有函館的鹽味拉麵及札幌的味噌拉麵,近來更開始流行混合魚介及雞湯等,不同地區百花齊放,就等於我們的中菜,你總不會因為吃慣廣東菜,而說川菜京菜不正宗吧?