網友分享摘要 / 松茂米粉工廠(7)

30多家剩3家…尖山米粉街沒落
...的盛況；民國 50 年後，隨著大環境衝擊及飲食習慣改變，米粉工廠陸續歇業。 松茂米粉工廠第四代經營者胡全穀說， 台灣 光復後因食物種類沒有太多 選擇 ，以前逢年過節... - 相關資訊

頭份著名特產　尖山米粉
...家家戶戶都從事米粉製造業，所以在這一帶常常可以看到到處都在曬米粉的盛況。 松茂米粉工廠就是當時眾多米粉廠其中一家，至今已有近百年的歷史，目前由第三代的胡先生... - 相關資訊

尖山米粉米宮尋寶活動　米粉吃透透
...搭配冰涼的剉冰，加上紅豆、綠豆、花生等料，吃起來風味相當獨特；還有由松茂米粉工廠推出的炸米粉，也是以獨特的由炸方式料理米粉，加上一些胡椒粉，炸過的米粉... - 相關資訊

尖山米粉再造 社區媽媽上菜
...福德街、平安街，極盛期有多達30餘家米粉工廠，街邊空地、中港溪高灘地，常可見成排雪白的米粉在陽光下晾曬。 米粉街上的「松茂米粉廠」第四代經營者胡全穀說，尖山米粉... - 相關資訊

尖山米粉再造 社區媽媽上菜 - 頭份
...福德街、平安街，極盛期有多達30餘家米粉工廠，街邊空地、中港溪高灘地，常可見成排雪白的米粉在陽光下晾曬。 米粉街上的「松茂米粉廠」第四代經營者胡全穀說，尖山米粉... - 相關資訊

尖山米粉造街 米粉獅明亮相 - 頭份
...頭份尖山與新竹同是台灣的米粉產地，在興盛時期，每天有來自全台各地的米粉盤商，排隊批購米粉，還曾供應貨源給新竹呢！（資料來源：松茂米粉廠；記者彭健禮整理） - 相關資訊

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...料理百年齒頰香╱約清朝末年 084 松茂米粉廠╱洗三溫暖的Q彈尖山米粉╱西元1921年 ◎台中 086 林金生...風味╱西元1914年 098 泉和製麵工廠╱家傳手作千絲揚麵含香╱西元... - 相關資訊