懷舊香港: 飲食文化話香江 2013年11月10日 - 荷李活道近文武廟的「仁和飯店」。 ↑三多樓（右側），1900年。 ... 1941年7月，中日戰爭期間，孫中山夫人宋慶齡在香港開展資助國人抗戰的「一碗飯運動」，1941年7月1日晚上於英京酒家主持開幕禮。 「一碗飯運動」委員會各 .... 跟蓮香一樣，老式茶樓才有的豬肚燒賣，信興酒樓。 ↑各式點心，信興酒樓。 ..... 咁,個掌湯嘅伙記就會"忽"碗有菜有肉嘅湯攞去坐有一位戴眼鏡嘅客人度, 如果某人阮囊羞澀, ..... 除同棧外, 新街市街裏面還有間公興, 都是批發梅菜、榨
壹號專題東北水耕夢@ 明星八掛大分享 :: 痞客邦PIXNET :: 2015年3月12日 - 穿起運動便服、戴副茶色眼鏡的Farm Direct董事吳八駿，完全沒有那種農夫獨特的泥土氣息，踏在錦田那十萬呎的水耕菜場上，他也坦言不覺自己是農夫：「我真係做呢盤生意，以盈利為目的，覺得有前景。 ... 已故蒙民偉兒子、信興集團董事蒙德揚近年亦引入日本水耕技術硬件，試種水耕菜，向學校及有意加入水耕行業人士推廣。 .... 與Farm Direct不同，他們只做批發，不做零售，客仔都是口耳相傳找上門，每日供菜量達一噸，徐寶強形容：「我哋真真正正係生產場地，標榜本地種植。朝早七&n
